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Wir befinden uns im Zentrum von Pythagorion und unser Haus ist ein wunderschöner und romantischer Garten mit Orangenbäumen, Zitronenbäumen, Granatbaum und Mürbtei. Das "Geheimnis" und der Grund unseres Erfolgs ist: Das kostbare Wissen über die Samos-Küche, die wir von unserer Großmutter und unserer Mutter gelernt haben.
Eine Küche, die reich an Aromen und Aromen ist - mit einem großen Einfluss von der "Kleinasien" -Küstenlinie, die Ideen und Rezepte gegeben hat, hat Kräuter und Gewürze ausgetauscht.
Die Samos-Umgebung, die viel geholfen hat, mit der Qualität der Produkte, die Entwicklung der lokalen Küche. Der berühmte Samos-Wein, das sehr aromatische und feine Olivenöl, der reine Honig, die Lebensmittel, der Käse und die Fleischprodukte aus kleinen Zutaten, Kräutern und Gewürzen, Fisch und Meeresfrüchten aus der klaren See um die Insel.
Unsere Philosophie über das Essen und seine Präsentation. Essen muss Ihnen Freude geben, nahrhaft und nützlich sein. Die Kunst des Kochens ist eine Leidenschaft und unser Interesse ist, für unsere Quests die besten gesunden Lebensmittel, mit Aromen, die Sie sich erinnern, zu bieten.
Stamatis & Michalis
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